zijn champignons een groente

NU WINKELEN Paddenstoelen maken al vele, vele jaren deel uit van het menselijk dieet en worden in diverse soorten gerechten gegeten. Maar één vraag duikt steeds weer op: Is de champignon een groente? En zo niet, wat is het dan wel? U heeft waarschijnlijk al eerder gehoord dat champignons schimmels zijn, maar betekent dat ook dat het geen ...

Zijn champignons een groente? Lees verder »